La Vega fue fundada en 1895 por don Agustín Gómez García, opulento vecino de la Chimba.
En un comienzo La Vega fue llamada pomposamente "Gran Mercado de Abastos de la Ciudad". Con el tiempo el vecindario se acostumbró a llamarla simplemente La Vega. Según Imelda Cáceres, locataria hace más de cinco décadas del lugar, La Vega no ha perdido su magia, y sigue
siendo hoy el lugar predilecto para que ricos y pobres hagan sus compras.
En cuanto a su ubicación; La Vega siempre estuvo situada en el extremo sur de los barrios que hoy se llaman Independencia y Recoleta, casi al borde del río Mapocho y sus limites podrán fijarse entre las calles Dávila, Antonia López de Bello y Rengifo.
En cuanto a su ubicación; La Vega siempre estuvo situada en el extremo sur de los barrios que hoy se llaman Independencia y Recoleta, casi al borde del río Mapocho y sus limites podrán fijarse entre las calles Dávila, Antonia López de Bello y Rengifo.
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